Tartă din dovlecei, cu roșii și cașcaval

Ingrediente necesare:

70 g + 10 g fulgi de ovăz
150 g + 50 g cașcaval ras
1 lingură ulei
3 ouă
2 roșii
700 g dovlecei
sare, după gust
12 g mărar
Jumătate linguriță ienibahar măcinat ( se poate înlocui cu condimentele preferate )
¼ linguriță busuioc uscat, măcinat

Mod de preparare:

Tăiem capetele dovleceilor, îi spălăm, apoi îi uscăm bine.

Chifteluțe de post, gata în 20 minute

Îi dăm prin răzătoarea mare, apoi îi amestecăm cu sare și îi lăsăm deoparte 15 minute.

Ștrudel de post cu vișine și alune – cea mai bună rețetă de ștrudel de post

Între timp, ne apucăm să măcinăm 70 g de fulgi de ovăz ( putem folosi o râșniță de cafea ).

Făina astfel obținută o punem într-un bol, apoi o amestecăm cu dovleceii scurși de zeamă.

Adăugăm condimentele, uleiul, mărarul tocat mărunt, ouăle și 50 g de cașcaval ras.

Amestecăm bine, până la omogenizare.

Tapetăm o tavă termorezistentă de aproximativ 26-28 cm cu hârtie de copt, apoi ungem cu ulei.

Presărăm 10 g de fulgi de ovăz în tava pregătită, apoi turnăm și aluatul în tavă și îl uniformizăm.

Așezăm rondelele de roșii peste aluat, apoi presărăm cu 150 g de cașcaval ras și cu busuioc, după gust.

Cum să prepari o gustare elegantă în formă de floare din roșii și vinete

Rețeta rapidă de salată din ouă fierte – așa o fac eu și este un succes de fiecare dată

Plăcintă cu brânză sărată – Doar așa mânânc plăcinta sărată, iese super bună

Turte cu brânză și verdeață – Un aperitiv de nota 10, gata in maxim 30 minute!

Pateuri cu varză – Un aperitiv de post ce nu trebuie să lipsească de pe masa invitaților

Ruladă DE CASĂ făcută din carne de pui

Băgăm tava în cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius și coacem preparatul timp de 35-40 de minute, depinde de cuptor.

Să o savurați cu poftă!