Tartă din dovlecei, cu roșii și cașcaval

Ingrediente necesare:

70 g + 10 g fulgi de ovăz
150 g + 50 g cașcaval ras
1 lingură ulei
3 ouă
2 roșii
700 g dovlecei
sare, după gust
12 g mărar
Jumătate linguriță ienibahar măcinat ( se poate înlocui cu condimentele preferate )
¼ linguriță busuioc uscat, măcinat

Ardei umpluți cu varză, la borcan – Rețetă rapidă, de post. Iată cum se face

Mod de preparare:

Tăiem capetele dovleceilor, îi spălăm, apoi îi uscăm bine.

Sarmale de post cu ciuperci și stafide – o rețetă de sarmale de post excepționale

Îi dăm prin răzătoarea mare, apoi îi amestecăm cu sare și îi lăsăm deoparte 15 minute.

Între timp, ne apucăm să măcinăm 70 g de fulgi de ovăz ( putem folosi o râșniță de cafea ).

Făina astfel obținută o punem într-un bol, apoi o amestecăm cu dovleceii scurși de zeamă.

Adăugăm condimentele, uleiul, mărarul tocat mărunt, ouăle și 50 g de cașcaval ras.

Amestecăm bine, până la omogenizare.

Tapetăm o tavă termorezistentă de aproximativ 26-28 cm cu hârtie de copt, apoi ungem cu ulei.

Presărăm 10 g de fulgi de ovăz în tava pregătită, apoi turnăm și aluatul în tavă și îl uniformizăm.

Aperitiv Festiv, Cremos și Absolut Irezistibil cu Foi Cumpărate

Ruladă Sărată de Casă cu Brânză Sau Altă Umplutură la Alegere

Două Rulade Sărate Dintr-Un Singur Aluat, cu Umplutură Delicioasă și Sățioasă

Rețeta rapidă de salată din ouă fierte – așa o fac eu și este un succes de fiecare dată

Cum să prepari o gustare elegantă în formă de floare din roșii și vinete

Plăcintă cu brânză sărată – Doar așa mânânc plăcinta sărată, iese super bună

Așezăm rondelele de roșii peste aluat, apoi presărăm cu 150 g de cașcaval ras și cu busuioc, după gust.

Băgăm tava în cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius și coacem preparatul timp de 35-40 de minute, depinde de cuptor.

Să o savurați cu poftă!