Astazi iti recomand sa incerci o reteta simpla pentru o prajitura delicioasa. Vei obtine un desert incantator cu un gust minunat. Gasesti reteta in randurile de mai jos.
Ingrediente pentru blat:
- 400 gr faina de grau, 2 linguri cacao
- 200 gr zahar pudra, 1 ou
- 1 galbenus, 100 g unt moale
- 1 pliculet praf de copt
- 200 gr smantana
Ingrediente pentru crema:
- 250 gr unt moale, 200 gr zahar pudra
- 2 plicuri budinca cu aroma de capsuni
- 550 ml lapte
- 150 gr zahar
Ingrediente pentru decor:
- 150 gr bombonele decorative de ciocolata
Mod de preparare:
Cernem faina de grau cu praful de copt. Adaugam praful de cacao, zaharul pudra, oul, galbenusul si untul moale. Amestecam bine ingredientele si adaugam smantana. Amestecam pentru a obtine un aluat neted, usor de intins.
Impartim aluatul in 2 parti egale. Cocaem cele doua bucati de aluat pe spatele unei tavi dreptunghiulare (39 x 24 cm), in cuptorul preincalzit la 180 grade, pentru aproximativ 10 minute.
Punem 400 ml lapte la fiert impreuna cu cele doua tipuri de zahar. In laptele ramas dizolvam pudra de budinca. Adaugam apoi budinca in laptele care fierbe si amestecam pana se ingroasa. Luam budinca de pe foc si o lasam sa se raceasca.
Batem untul pana devine pufos, apoi il amestecam cu budinca rece. Intindem jumatate din crema peste primul blat copt. Nivelam frumos. Acoperim cu cel de-al doilea blat si adaugam crema ramasa. Intindem cema uniform pe tot blatul. Presaram deasupra bombonele de ciocolata decorative.
Punem prajitura la frigider peste noapte. A doua zi o putem taia si servi impreuna cu cei dragi. Pofta buna si spor la gatit!
