Sore de carne la tigaie, cu legume – Toată familia adoră carnea gătită astfel

Ingrediente:

• 300 g carne de porc
• 1 ceapă
• 1 ardei gras
• 1 morcov
• 2 căței de usturoi
• 2 roșii
• 1 linguriță sare
• boia de ardei
• sare
• piper
• 30 ml vin alb
• 1 lingură suc de lămâie
• verdeață

Mod de preparare:

1. Pentru început, tăiem carnea felii. Legumele le tăiem mărunt.

2. Într-o tigaie încisă cu ulei, adăugăm ceapa tocată și ardeiul gras. Amestecăm bine, adăugăm carnea, acoperim cu un capac și gătim la foc mic.

3. Adăugăm restul legumelor, condimentăm după bunul plac și gătim câteva minute. La final, adăugăm vinul, sucul de lămâie și mai gătim la foc mic, 10 minute.

Ciulama de ciupercuțe – Rețetă de post, pe gustul tuturor. Iată cum se face

Poftă bună!

Gogoși pufoase de post, din doar câteva ingrediente. Iată cum se fac