Sore de carne la tigaie, cu legume – Toată familia adoră carnea gătită astfel

Ingrediente:

• 300 g carne de porc
• 1 ceapă
• 1 ardei gras
• 1 morcov
• 2 căței de usturoi
• 2 roșii
• 1 linguriță sare
• boia de ardei
• sare
• piper
• 30 ml vin alb
• 1 lingură suc de lămâie
• verdeață

Mod de preparare:

Rețetă rapidă de chec de post – Secretul: apa minerală. Iată cum se face acest chec pufos

1. Pentru început, tăiem carnea felii. Legumele le tăiem mărunt.

2. Într-o tigaie încisă cu ulei, adăugăm ceapa tocată și ardeiul gras. Amestecăm bine, adăugăm carnea, acoperim cu un capac și gătim la foc mic.

Salată orientală de post – Rețetă de la mama soacră. N-are cum să nu-ți placă!

3. Adăugăm restul legumelor, condimentăm după bunul plac și gătim câteva minute. La final, adăugăm vinul, sucul de lămâie și mai gătim la foc mic, 10 minute.

Poftă bună!