Această tartă cu nuci și lapte condensat este desertul perfect pentru momentele în care vrei să pregătești ceva rapid și delicios pentru ceai sau cafea.
Cu un timp de preparare de doar 20 de minute, această rețetă simplă combină textura pufoasă a blatului cu cremozitatea glazurii de lapte condensat și crocantul nucilor.
Este un desert care nu necesită eforturi mari, dar rezultatul este cu adevărat impresionant, ideal pentru a-i răsfăța pe cei dragi sau pentru a te bucura de un răsfăț dulce într-o zi obișnuită.
Ingrediente necesare:
- Ouă: 4 bucăți
- Zahăr: 80 g
- Făină: 80 g
- Lapte condensat: 250 g
- Nuci: 150 g
- Cacao pudră: 1 lingură
Mod de preparare:
Bateți ouăle cu zahărul până obțineți o compozitie pufoasă și aerată. Adăugați făina cernută și amestecați ușor cu o spatulă.
Turnați aluatul într-o formă unsă cu unt sau ulei vegetal și distribuiți uniform. Puteți agita puțin forma pentru a nivela aluatul. Forma mea are dimensiunile de 34×22 cm. Coaceți în cuptorul preîncălzit la 180°C aproximativ 15 minute.
Între timp, pregătiți glazura. Amestecați laptele condensat cu pudra de cacao și nucile mărunțite. Omogenizați bine.
Lăsați puțin tarta să se răcească, apoi distribuiți glazura deasupra. Tăiați tarta în bucăți și serviți.
Poftă bună!
Sfaturi
Coacere uniformă: Asigurați-vă că aluatul este distribuit uniform în tavă pentru a obține o coacere uniformă.
Nuci proaspăt măcinate: Folosiți nuci proaspăt măcinate pentru a intensifica aroma tartei.
Pentru un plus de aromă, poți prăji ușor nucile într-o tigaie uscată înainte de a le adăuga în glazură. Acest pas simplu va intensifica gustul nucilor și va adăuga o notă de savoare tartei.
