publicitate

Supă de chimen dulce si măr – așa supe să tot savurezi. Daca esti o fana a supelor, uite aici o reteta care sigur o sa-ti placa. Se face usor, trebuie doar sa fii atenta la cateva detalii

Ingrediente

  • O ceapa maruntita
  • 3 salote mici, maruntite
  • 3 bulbi de chimen dulce
  • 1 mar curatat
  • 3 linguri de ulei de masline extra virgin
  • 1 lingura de seminte de chimen dulce
  • Legume fierte
  • O jumatate de lingura de frunze de cimbru proaspete
  • O jumatate de lingura de sare
  • Piper negru proaspat macinat

Mod de preparare

  1. Caleste incet ceapa si salotele cu o lingura de ulei de masline, fara sa li se schimbe culoarea
  2. Adauga chimenul dulce si marul. Adauga si piper
  3. Amesteca si semintele de chimen dulce si acopera. Fierbe timp de 30 de minute
  4. Adauga cimbrul si o jumatate de lingura de sare si piper dupa gust
  5. Transfera intr-un blender si agita totul, adaugand inca 2 linguri de ulei de masline
publicitate