Supă de chimen dulce si măr – așa supe să tot savurezi. Daca esti o fana a supelor, uite aici o reteta care sigur o sa-ti placa. Se face usor, trebuie doar sa fii atenta la cateva detalii
Ingrediente necesare
- O ceapa maruntita
- 3 salote mici, maruntite
- 3 bulbi de chimen dulce
- 1 mar curatat
- 3 linguri de ulei de masline extra virgin
- 1 lingura de seminte de chimen dulce
- Legume fierte
- O jumatate de lingura de frunze de cimbru proaspete
- O jumatate de lingura de sare
- Piper negru proaspat macinat
Mod de preparare
- Caleste incet ceapa si salotele cu o lingura de ulei de masline, fara sa li se schimbe culoarea
- Adauga chimenul dulce si marul. Adauga si piper
- Amesteca si semintele de chimen dulce si acopera. Fierbe timp de 30 de minute
- Adauga cimbrul si o jumatate de lingura de sare si piper dupa gust
- Transfera intr-un blender si agita totul, adaugand inca 2 linguri de ulei de masline
Articol nou scris de Maria: Supa de legume cu care am slăbit 10 kilograme – rețetă