publicitate

Invata cum sa prepari o carne de vita delicioasa, in folie de aluminiu pentru a obtine o carne suculenta. Ca garnitura – cartofi, ceapa, morcovi si putin usturoi.

Portii: pentru 4 persoane

Timp de preparare: 15 minute

publicitate

Timp de gatire: 1 ora la cuptor

Ingrediente:

  • 1 kg de carne de vita
  • 2 cartofi
  • 2 catei de usturoi
  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • Sare si piper

Pasi de urmat:

  1. Taiem rondele ceapa, cartofii si morcovul
  2. Taiem in felii mici si usturoiul
  3. Intr-o tava, punem carnea si restul ingredientelor. Asezonam cu sare si piper dupa gust.
  4. Acoperim tava cu folie de aluminiu pentru a obtine o carne suculenta
  5. Punem la cuptor pentru 1 ora la o temperatura de 150 de grade
  6. Indepartam folia de aluminiu si introducem la cuptor pentru inca 10 minute pentru a se rumeni
  7. Taiem carnea felii si adaugam putin sos din tava peste aceasta
  8. Servim alaturi de legume

 

publicitate