Papricaș de pui – Atât de gustos și sănătos!

Aveți nevoie de:

• 800 g carne de pui
• 1 ardei dulce
• 2 cepe
• 2 roşii
• 1 linguriţă paprika dulce
• 100 ml smântână
• 1 lingură făină
• 1 linguriţă sare
• 2-3 căţei de usturoi
• 2-3 linguri ulei

Cum se prepară această rețetă?

1. Tăiem carnea de pui bucățele.
2. Dăm 2 roşii prin răzătoarea mare.
3. Mărunţim ceapa şi ardeiul.
4. Turnăm 2-3 linguri de ulei într-o tigaie şi prăjim carnea pe ambele părţi.
5. După ce s-au rumenit, scoatem carnea şi prăjim 2-3 minute ceapa, ardeiul şi roşiile.
6. Adăugăm o linguriţă de paprika dulce.
7. Zdrobim 2 căţei de usturoi.
8. Adăugăm carnea şi turnăm apă cât să cuprindă tot amestecul.
9. Adăugăm o linguriţă de sare, acoperim tigaia cu un capac şi la foc mediu gătim 40 minute.
10. Amestecăm 100 g smântână cu o lingură de făină.
11. Turnăm smântâna în tigaie după 40 minute, şi mai gătim încă 10 minute.
12. Decorăm cu ceapă verde.

Poftă bună!