Ingrediente necesare:
4 linguri smântână
1 lingură muștar
10 linguri cașcaval ras
2 ouă
3 dovlecei
pătrunjel și mărar tocat mărunt
sare și condimentele preferate, după gust
Mod de preparare:
Spălăm dovleceii, tăiem capetele, apoi tăiem în cuburi mici.
Amestecăm cuburile de dovlecei cu pătrunjelul și mărarul tocat mărunt. Potrivim de sare.
Separat, amestecăm smântâna și muștarul.
Potrivim de sare și condimente, apoi adăugăm și ouăle și 5 linguri de cașcaval ras.
Transferăm dovleceii într-o tavă termorezistentă, turnăm uniform deasupra sosul și presărăm cu cașcavalul ras rămas.
Băgăm tava la cuptor și coacem preparatul până se rumenește frumos, aproximativ 34-40 minute, depinde de cuptor.
Poftă bună!
