Acasă Rețete de Post Sănătate pentru organism – ciorbă de varză, rețetă de post

Sănătate pentru organism – ciorbă de varză, rețetă de post

0
Sănătate pentru organism – ciorbă de varză, rețetă de post

Varza este un aliment foarte sanatos si cu ajutorul caruia putem pregati o multime de feluri de mancare, foarte gustoase si satioase. Reteta de astazi este una de post ce se prepara usor si este foarte gustoasa.

Ingrediente:

  • 1 varza acră – puteti folosi si dulce
  • 1 ceapa, 1 morcov, 1 pastarnac, 2 cartofi
  • 2 rosii din conserva, 500 ml zeama de varza
  • 1 lingura de ulei, putin cimbru uscat

Preparare:

  1. Varza trebuie tinuta la desarat (daca este foarte sarata) si este bine sa o puneti in apa pentru cateva ore sau peste noapte
  2. Dupa ce a stat suficient in apa, taiati-o fideluta
  3. Intr-o oala pentru ciorba, adaugati ulei in care trebuie sa caliti ceapa, morcovul si pastarnacul (date pe razatoarea mare).
  4. Cand acestea s-au inmuiat se adauga varza si cartofii taiati cuburi. Se acopera cu apa si se lasa la fiert
  5. Cand este aproape gata, se adauga rosiile din conserva (fara coaja), zeama de varza si se mai lasa 2 minute la foc
  6. Se presara cimbrul si se ia de la fiert.

Pofta buna!

 

LĂSAȚI UN MESAJ

Vă rugăm să introduceți comentariul dvs.!
Introduceți aici numele dvs.