publicitate
In perioada postului, regimul alimentar este putin mai restrictiv si nu ai voie sa mananci carne, oua sau lactate insa ce te faci atunci cand nu mai stii ce mancare sa faci in post? Iti venim noi in ajutor cu cateva idei de preparate de post iar astazi va prezentam o reteta foarte gustoasa de gulas de post.
Ingrediente necesare:
- 4 cartofi, 2 cepe, 100 ml ulei
- 1 kg de ciuperci, 1 morcov, 1 ardei
- Boia dulce, corinadru, 1 lingurita de faina
- Sare si piper + 1 lingurita bulion
Preparare:
publicitate
- Incepem prin a curata si a taia ciupercile in 4 sau felii, le calim impreuna cu ceapa – cand ciupercile s-au inmuiat, adaugam faina si 2 cani de apa – se amesteca continuu
- Cartofii se taie cubulete, la fel si restul legumelor si se pun in oala cu ciuperci impreuna cu boiaua, bulionul si coriandrul – se lasa la fiert pana cartofii sunt gata si continutul nu mai este apos.
Se serveste cu mamaliga si muraturi – puteti adauga si alte legume, dupa cum va place.
Pofta buna!
publicitate
