Tort cu nuci și glazură

Aveți nevoie de:

• 2 ouă
• 250 g zahăr
• 250 ml chefir
• 200 g dulceaţă
• 400 g făină
• 2 linguriţe bicarbonat de sodiu
• 400 g smântână
• zahăr pudră
• nuci

Mod de pregătire:

1. Spargem 2 ouă într-un bol şi le batem cu ajutorul unui mixer.
2. Adăugăm zahărul și amestecăm foarte bine.
3. Adăugăm 200 g de făină, chefirul și dulceaţa.
4. Adăugăm 2 linguriţe de bicarbonat de sodiu, fără oţet. (va interacţiona cu chefirul)
5. Adăugăm în aluat paharul de făină rămas şi amestecăm cu mixerul.
6. Turnăm aluatul într-o formă acoperită cu hârtie de copt.
7. Se coace la temperatura de 180 grade, timp de 20-25 minute.
8. Tăiem blatul cât timp este călduţ, în 3-4 felii.
9. Amestecăm smântâna cu zahărul pudră.
10. Tapetăm foile cu smântâna pregătită anterior..
11. Decorăm cu nuci mărunțite.

Să o savurați cu plăcere