publicitate

Pui făcut cu dragoste la cuptor cu ceapă și roșii – un adevărat deliciu. Este o reteta foarte usoara de mancare cu pui la cuptor.

Ne trebuie:

  • pulpe de pui,
  • ceapa,
  • rosii
  • usturoi,
  • unt;
  • eu am mai pus si niste boabe de piper, sare, boia dulce si pasta de ardei – cu pasta am uns pulpele.

Se prepara astfel:

publicitate

Taiem ceapa si rosiile in bucati mari, usturoiul il lasam intreg; ungem cu ulei tava, punem ceapa si usturoiul si asezam puiul condimentat si uns cu pasta de ardei peste legume, punem foarte putina apa si dam la cuptor cu capac sau folie de aluminiu deasupra la-nceput.

Rosiile le-am pus cam pe la jumatatea coacerii, se pun in functie de ceea ce doriti sa obtineti, eu am zis sa ramana cat de cat intregi.

Inainte de final, am pus niste cuburi de unt, vreo 3 – 4 sa fi fost, daca nu mai multe 🙂 si am stropit puiul cu zeama de lamaie, am lasat sa se rumeneasca. Am pus la-nceput putin cam multa apa, asa ca n-a iesit chiar ce-am vrut, dar a fost ok :), foarte gustos, in mod sigur repet.

publicitate