Categorie: Legume

Salata de ciuperci si dovlecel

Ingrediente 1 dovlecel mic ( de aproximativ 550-600 grame), taiat, curatat de seminte si taiat in bucati mici 250 de grame de ciuperci shiitake mici lasate mici sau ciuperci mai mare, taiate in felii 3 salote mari, taiate in bucati mici 1 sfert de pahar de …

Fasole verde cu ceapa carbonizata

Ingrediente (pentru 6 portii) 450 de grame de fasole verde 2 cepe dulci de dimensiuni medii, precum Vidalia sau Walla Walla 1 lingura si jumatate de otet balsamic 1 lingura si jumatate de suc de portocale 2 linguri de ulei de masline extra virgin 1 jumatate …